DIETA Y ACTIVIDAD FISICA
DIETA Y ACTIVIDAD FÍSICA
| En nuestro centro sabemos de la importancia de una buena alimentación, es por ello que nuestros planes alimenticios se basan en la dieta mediterránea, esta dieta consiste en una alimentación basada en los ingredientes propios de la agricultura local de un país como el nuestro, con clima mediterráneo. La base de esta dieta consiste en una reducción del consumo de carnes e hidratos de carbono en beneficio de más alimentos vegetales y grasas monoinsaturadas. Los alimentos básicos que integran esta dieta son las verduras, legumbres, frutas, pescado, frutos secos y aceite de oliva, entre otros.
Los beneficios de esta dieta han sido demostrados mediante estudios epidemiológicos y clínicos, lo cual proporciona una base científica sólida para asegurar sus beneficios en materia de prevención de las enfermedades cardiovasculares, contribución a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas, disminución del deterioro cognitivo asociado a la edad, mejoría de la función orgánica, disminuye el riesgo de sufrir diabetes, ayuda a controlar el peso y previene la aparición de diferentes tipos de cáncer como el cáncer de mama y el cáncer colorrectal.
Gracias a la estrecha relación entre nuestro equipo de cocineros y el equipo médico tenemos la capacidad de poder individualizar el plan de alimentación de cada paciente según sus necesidades, garantizando siempre una materia prima de excelente calidad basada en el producto local y una forma de cocción saludable, basándonos en la dieta anteriormente descrita. Junto con todo esto también creemos que el ejercicio es muy importante para la disminución de los factores de riesgo de diferentes enfermedades, es por ello, que nuestro equipo de educadores sociales organiza actividades que permitan a nuestros pacientes realizar ejercicio físico de una forma divertida y agradable. Todas estas medidas higiénico-dietéticas nos han demostrado al largo de nuestros años de experiencia que influyen positivamente en la recuperación de la patología de base y en la prevención de otras patologías, es por ello que en nuestra clínica consideramos como punto clave del tratamiento la alimentación y a la actividad física diaria.
Médico y cocinera de Mentalia Lleida
En el siguiente enlace os dejamos también el menú de la semana:
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